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葡萄糖氨相關知識(一)4
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葉黃素傳奇 葉黃素又名“植物黃體素”,在自然界中與玉米黃素共同存在。葉黃素與玉米黃素是構成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分,也是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素。人類的眼睛含有高量的葉黃素,這種元素是人體無法製造的,必須靠攝入葉黃素來補充,若缺乏這種元素,眼睛就會失明。由於葉黃素極易被氧化,只有經過特別工藝處理才具有保護作用。維視保為葉黃素的有效補充提供了保證。   斑位於眼底視網膜中央,黃斑體的視網膜組織層裏有大量的葉黃素,早期的解剖學家稱該區域為“黃斑”或“黃點”,這是由於葉黃素的濃度很高,顏色呈現黃色。黃斑是感光細胞聚集的地方,負責在視野中央提供顏色和具體細節。如果沒有正常功能的黃斑區,或許你還能保有黑白色調的次要視覺功能,但你的主要視力功能會逐漸損壞,甚至有失明的危險。   葉黃素吸收藍光,抗氧化。太陽光中的紫外光、藍色光進入眼睛會產生大量自由基,引起白內障,黃斑區退化,甚至是癌症。紫外線一般能被眼角膜及晶狀體過濾掉,但藍光卻可穿透眼球直達視網膜及黃斑,而晶狀體和黃斑的葉黃素能過濾掉藍光,避免藍光對眼睛的損害。黃斑區的脂肪外層特別容易受到太陽光的氧化性傷害,這就是為什麼這個區域最常發生退化的原因。   葉黃素對眼睛具有特殊的作用,身體攝取的葉黃素分佈到眼睛的兩二個部位 :(1)視網膜及黃斑區;(2)晶狀體。研究顯示攝入葉黃素量高,有助於延緩眼睛的老化、退化、病變,減少眼疾的發生率,還可以保護視網膜免受光線的傷害。 什麼是葉黃素?? 葉黃素Lutein為一種天然存在於蔬果中的類胡蘿蔔素,如甘藍、菠菜、芥菜、深綠色花椰菜、玉米等蔬菜葉片中;奇異果、葡萄、柳橙汁、綠皮胡瓜、以及數種南瓜中,含有30﹪~50﹪的葉黃素。 葉黃素是一個很好的抗氧化劑,保護細胞避免受自由基的傷害。 葉黃素存在於人體的眼睛、皮膚、血清、子宮頸、腦部、心臟、胸部等,來維持這些部位的健康,尤其對眼睛特別重要。 但人體沒有辦法自己合成,必須要由食物中才可獲得。 為何葉黃素對眼睛很重要?? 視網膜中央有一個名為黃斑的區塊,黃斑是感光細胞聚集的地方,負責在視野中央提供顏色和具體細節,可幫忙辨識臉孔、閱讀、寫字、開車等。如果沒有正常功能的黃斑區,或許你還能保有黑白色調的次要視覺功能,但你的主要視力功能會逐漸損壞,甚至有失明的危險。 視網膜黃斑區就像一台影印機,葉黃素就如同碳粉,如果影印機的碳粉沒有了它,就不能印出任何東西了,而當葉黃素補充足夠後,影印機就能將印出的東西清楚的傳遞至腦部。 葉黃素能吸收藍光,抗氧化。太陽光中的紫外光、藍色光進入眼睛會產生大量自由基,引起白內障,黃斑區退化,甚至是癌症。 紫外線一般能被眼角膜及晶狀體過濾掉,但藍光卻可穿透眼球直達視網膜及黃斑,而晶狀體和黃斑的葉黃素能過濾掉藍光,避免藍光對眼睛的損害。 黃斑區的脂肪外層特別容易受到太陽光的氧化性傷害,這就是為什麼這個區域最常發生退化的原因。 葉黃素對眼睛具有特殊的作用,身體攝取的葉黃素分佈到眼睛的兩二個部位:(1)視網膜及黃斑區;(2)晶狀體。 所以如果你葉黃素缺乏的話,就會導致老化性視網膜黃斑區病變、失明、白內障、散光、老花眼、假性近視、眼睛疲勞等等具有各種不同程度的疾病。 玉米黃質與葉黃素V.S眼部疾病 1.預防青光眼: 人體對類胡蘿蔔素含量高的食物攝取量越大,青光眼發病率就越低。這兩者有密切的聯繫。兩種類胡蘿蔔素(葉黃素和玉米黃素)存在於眼中可以還原初生態氧,從而減小眼球蛋白的氧化強度。 2.白內障: 一般白內障的患者由於長期的陽光自由基慢性破壞水晶體結構引起水晶體過度氧化形成蛋白質沈澱所引發。葉黃素被發現儲存於眼部水晶體,是抗白內障超氧化劑。 3.黃斑部退化: 黃斑部退化是一種視網膜的退化性疾病,令視錐感光細胞死亡,一般因其營養素供給無法到達,而呈現的老化現象,若能針對黃斑部所需之營養素玉米黃質與葉黃素加以補充則可有效改善更甚可達抑制其惡化之功。 4.高度近視: 一般人認為近視只要戴上眼鏡矯正即可,但若不知有效改善、抑制則易產生視網膜剝離、積水、飛蚊症甚至導致永久性的失明,補充眼睛足夠的營養、適當的休息,可以說是保護靈魂之窗的不二法門。 http://www.fortune.twmail.org/yellowpage/hot_5212.html 葉黃素相關知識(一) 2023-11-27 2024-11-27
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葡萄糖氨是一種簡單的氨基酸糖,它是合成玻尿酸與關節軟骨先驅物的原料。在動物實驗如果葡萄糖氨加入會產生軟骨的纖維細胞,則玻尿酸的產量會增加。更進一步葡萄糖氨可以使軟骨的代謝趨於正常,防止軟骨的分解。同時它會促進關節滑膜製造玻尿酸,而玻尿酸可以抑制發炎反應,在臨床與體外的研究顯示它可以減低關節疼痛與促進關節活動。 臨床上可以使用在膝關節退化的病人,限制的條件是關節炎的症狀達六個月以上,膝關節的疼痛指數七分以上(指數越高表示越嚴重),X光檢查為三度以下(含一到三度)之關節炎變化,且病人的年齡要在六十歲以上。 為什麼要限制的如此嚴格呢?事實上根據國外的研究:德國Noack在252個有膝關節骨關節炎的門診病人的雙盲隨機試驗(RCT)中,給予一組病人500毫克的葡萄糖氨一天三次,連續四星期,另一組給予安慰劑(外觀與葡萄糖氨完全相同)。給藥前的疼痛指數兩組均為10.6,治療之後給藥的一組疼痛指數減少3.2,而給安慰劑的只減少2.2,差異達統計上的意義。而且有改善的比率分別為55%與38%。病人對葡萄糖氨的耐受性十分良好,且無顯著的副作用。 德國Muller-Fassbender的實驗是以200位住院病人為對象(症狀達三個月以上,疼痛指數七分以上),一組給葡萄糖氨500毫克一天三次,另一組給消炎藥(ibuprofen)400毫克一天三次,口服連續四星期。治療一星期之後,給消炎藥的有48%有改善,給葡萄糖氨的有28%有改善。治療兩星期之後其改善率分別為52%對48%。疼痛指數則都由16分降低至10分。給消炎藥的一組35%有副作用,給葡萄糖氨的一組則只有6%。結論是葡萄糖氨與消炎藥對退化性膝關節炎同樣有效,只不過其作用較慢。 由以上的說明可以知道雖然葡萄糖氨有其效用,但是它終究是一種藥品,其使用也有一定的適應症,也可能有副作用,只是用得不夠久尚未發現而已。有些病人常常因為稍微有一點點膝關節痛,就要求使用葡萄糖氨,這是錯誤的觀念。傳統的台灣人誤信藥品是可以有病治病、無病補身體,其實這是大錯特錯的。請記得退化性關節炎、年齡在六十歲以上、疼痛持續超過六個月,關節的X光變化明顯,疼痛指數較高的病人才須考慮使用葡萄糖氨,如此才不會浪費醫療資源又傷害自己的身體。 參考資料 衛生署網站資料